Bûche 100% Choco – l’intensité du chocolat dans toute sa splendeur

Bûche 100% Choco – l’intensité du chocolat dans toute sa splendeur

Bûche 100% Choco – l’intensité du chocolat dans toute sa splendeur

ATTENTION : RETRAIT UNIQUEMENT

LE 24 DÉCEMBRE DE 7H30 À 16H
LE 31 DÉCEMBRE DE 7H30 À 12H30

TOUTE COMMANDE POUR UNE AUTRE DATE NE SERA PAS TRAITÉE

Pour toute commande de bûche pour une autre date, merci de nous contacter au 09 56 30 43 37

22,00 €

TTC

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Composition

Dacquoise noisette au moelleux délicat
Croustillant au chocolat noir
Gel chocolat noir pure origine Mexique 66%
Namelaka onctueuse au chocolat au lait
Mousse légère au chocolat au lait
Glaçage miroir au chocolat noir

Allergènes

Lait, œufs, gluten, fruits à coque (noisettes).

Conservation

À conserver au réfrigérateur et à déguster bien frais.

À consommer dans les 48h après l’achat pour profiter de toutes les nuances de textures et d’arômes.

L'avis du chef

“Cette bûche est une ode au chocolat sous toutes ses formes. J’ai voulu créer un jeu de textures et d’intensités : la douceur de la Namelaka, la légèreté de la mousse, le croquant du croustillant et la puissance d’un chocolat noir du Mexique. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre gourmandise et élégance — un incontournable des fêtes.”

Nos engagements

Des douceurs faites maison

Toutes nos créations sont réalisées dans notre laboratoire, avec soin et savoir-faire.

Des saisons comme guide

Fruits et ingrédients sélectionnés selon leur maturité, pour respecter le rythme de la nature.

Une pâtissière engagée et inspirée

Derrière chaque création, une passion pour les beaux produits et l’émotion du goût.

Transparence & bienveillance

Ingrédients, allergènes, compositions : tout est clairement indiqué, pour une relation de confiance.