Le Layer Cake – Générosité en hauteur et en saveurs

Une création festive et artisanale, entre moelleux, fondant et croquant

Les saveurs disponibles

À partir de 5 € la part
• Minimum de 20 personnes
• Devis personnalisé pour une création 100% sur-mesure

✨ Chaque projet est unique : selon la complexité et vos envies, le tarif peut aller au-delà de 6 € la part.

Composition

Biscuit moelleux (vanille ou cacao)
Ganache et crémeux
Curd aux fruits
Croustillants et insert croquants

(selon saveurs choisies)

Allergènes

Oeufs
Gluten
Fruits à coques
Lait

Conservation

À conserver au réfrigérateur (max. 4°C).
Sortir 10 à 15 minutes avant dégustation pour révéler toutes les saveurs.
Se conserve 48h après l’achat.

L'avis du chef

« Le Layer Cake, c’est un dessert de partage par excellence, à la fois léger, fruité et structuré. Ses étages généreux mêlent moelleux, fondant et croquant avec équilibre. Le curd de fruits apporte une touche acidulée qui dynamise chaque bouchée. C’est une pâtisserie de célébration, idéale pour marquer les beaux moments. »