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Entremet Banoffee - Banane flambée et chocolat noir
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Entremet Banoffee - Banane flambée et chocolat noir

Entremet Banoffee - Banane flambée et chocolat noir

Une création gourmande et raffinée qui qui sublime l'alliance banane et chocolat
30,00 €

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Composition

  • Biscuit cuillère moelleux
  • Croustillant au chocolat intense
  • Gel de chocolat noir pur origine
  • Bananes flambées
  • Caramel au beurre salé
  • Crème légère à la vanille

Allergènes

Lait

Fruits à coques

Gluten

Conservation

A conserver au réfrigérateur.

A déguster dans les 48h après réception, directement à la sortie du frais pour profiter de toute sa fraicheur.

L'avis du chef

"Cet entremet banoffe est une véritable caresse sucrée. La banane flambée apporte une douceur caramélisée, sublimée par l'intensité du chocolat noir. Le croustillant et le biscuit cuillère offrent une texture contrastée, tandis que la crème vanille vient tout en légèreté. Un dessert chic et généreux lors des moments d'hiver les plus gourmands."

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Des douceurs faites maison

Toutes nos créations sont réalisées dans notre laboratoire, avec soin et savoir-faire.

Des saisons comme guide

Fruits et ingrédients sélectionnés selon leur maturité, pour respecter le rythme de la nature.

Une pâtissière engagée et inspirée

Derrière chaque création, une passion pour les beaux produits et l’émotion du goût.

Transparence & bienveillance

Ingrédients, allergènes, compositions : tout est clairement indiqué, pour une relation de confiance.