Le Texan – Puissance chocolatée & caramel fondant

« Le Texan, c’est l’intensité du chocolat dans toute sa profondeur, relevée par la rondeur d’un caramel coulant au beurre salé. Le sablé breton croustillant contraste avec la douceur du crémeux blond et la richesse de la ganache noire. Les éclats de noix de pécan apportent une touche finale croquante. Un entremets gourmand et assumé, pour les amateurs de sensations chocolatées. »