Le Paris-Brest - l’irrésistible intemporel

“Le Paris-Brest, c’est un hommage à la tradition française. J’ai voulu retrouver la puissance du praliné maison et la légèreté d’une crème équilibrée, enfermées dans une pâte à choux croustillante et dorée. Chaque bouchée mêle fondant, douceur et croquant — une véritable madeleine de Proust.”